Jod in der Kinderernährung – Bedarf, Quellen, Notwendigkeit einer Substitution

Jod wird in der Kinderernährung selten thematisiert. Man könnte meinen es wird etwas stiefmütterlich behandelt. Wir aber finden, das Jod eine besonders herausragende Rolle in der Kinderernährung hat, vor allem in jungen Lebensjahren. Denn Jod spielt eine wichtige Rolle bei der gesunden Entwicklung von Organen und des Gehirns. Besonders im Kleinkindalter ist es aber gar nicht so leicht den Jodbedarf zu decken. Was Eltern wissen sollten erfahrt ihr in dieser Episode.