Vitamin-D-Mangel und Prophylaxe – heute sprechen wir über Vitamin-D, seine Aufgaben und die Folgen eines Mangels. Nicht ohne Grund wird bei Schwangeren und Kindern im 1. Lebensjahr auf einen guten Vitamin-D-Spiegel geachtet. Mängel sind für Knochen aber auch weitere Organe und Körperfunktionen erwiesenermaßen nachteilig.
Wie kommt man auf natürliche Weise an Vitamin-D? Muss es vor allem durch die Nahrung aufgenommen werden wie andere Vitamine oder gibt es einen anderen Weg? Gibt es Menschen, die eher zu einem Vitamin-D-Mangel neigen als andere? Wann sollte Vitamin-D zusätzlich zur Nahrung substituiert werden und warum ist das vor allem bei Säuglingen so wichtig? Kann man auch zuviel Vitamin-D zu sich nehmen? Welche Rolle hat Vitamin-D eigentlich für den Knochenstoffwechsel? Haben Vegetarier:innen und Veganer:innen eher einen Mangel? Diese und weitere spannende Fragen klären wir in dieser Folge von Hand, Fuß, Mund!
SHOWNOTES: Studie zur Steigerbarkeit von Vitamin-D in Pilzen
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